车厘子价格为何断崖式下跌，供应过剩与消费观念转变的双重影响

近年来，车厘子作为水果界的“贵族”，一直备受消费者喜爱，进入2024年，车厘子价格却出现了断崖式下跌的现象，引起了广泛关注，车厘子价格为何会出现如此大幅度的下跌呢？本文将从供应端、运输端、需求端和消费观念等多个角度进行分析。

供应端：智利车厘子大丰收，产量创新高

我们要关注的是车厘子的供应端，据了解，今年是智利车厘子大年，产量创下历史新高，智利作为车厘子主产地，今年气候条件优越，车厘子产量大幅增加，大量果实涌入国际市场，据智利水果出口商协会下属智利车厘子委员会预计，2024/25产季智利车厘子出口量将比上一季大增50%，总出口量约62万吨。

海运运力提升、成本降低，使得以往依赖空运的车厘子更多采用海运，进一步降低了到港成本，这些因素共同作用，使得今年车厘子的价格将在一定程度上更加亲民。

运输端：海运成本降低，车厘子到港价更低

在运输端，今年车厘子的价格下跌也得益于海运成本的降低，以往，车厘子多采用空运，成本较高，导致到港价格居高不下，而今年，随着海运运力的提升和成本的降低，车厘子更多采用海运，进一步降低了到港成本。

需求端：国产樱桃崛起，消费观念转变

在需求端，今年车厘子价格的下跌还与国产樱桃产业的蓬勃发展有关，近年来，国产樱桃产业迅速崛起，凭借新鲜采摘、短运输时长等优势，吸引了大量本土消费者，随着消费观念的转变，消费者更倾向于选择平价水果。

电商发展，压缩销售链条，价格更加透明

电商的蓬勃发展也对车厘子价格产生了影响，电商平台的兴起，压缩了销售链条，使得车厘子的价格更加透明，消费者可以轻松比价，选择性价比更高的产品，这也促使了车厘子价格的下跌。

车厘子价格断崖式下跌的原因主要有以下几点：

1、智利车厘子大丰收，产量创新高；

2、海运成本降低，车厘子到港价更低；

3、国产樱桃产业崛起，消费观念转变；

4、电商发展，压缩销售链条，价格更加透明。

车厘子价格的下跌是多种因素共同作用的结果，对于消费者来说，这无疑是一个好消息，可以以更低的价格品尝到美味的车厘子，而对于车厘子产业链上的企业来说，则需要积极应对市场变化，调整经营策略，以适应新的市场环境。