卖增重虾仁企业遭点名，即便无奈亦无路可退

在食品安全问题日益受到关注的今天，虾仁作为消费者餐桌上常见的海鲜产品，其质量与安全更是牵动着无数消费者的心，近期一家以销售增重虾仁著称的企业却遭遇了前所未有的困境，即便在被相关部门点名批评后，该企业也表示“没办法”，这一态度引发了社会各界的广泛关注和热议。

这家企业以生产增重虾仁而闻名，其产品在市场上颇受欢迎，在近期的一次食品安全检查中，该企业的虾仁产品被检测出含有违禁添加剂，严重违反了国家食品安全法规，面对这样的检测结果，企业负责人表示：“我们也很无奈，但既然被点名了，我们也只能接受。”

这并非该企业首次陷入食品安全风波，在此之前，该企业曾多次被消费者投诉，称其虾仁产品存在质量问题，在利益的驱使下，企业依然我行我素，继续生产并销售增重虾仁，这次被相关部门点名，无疑给企业敲响了警钟。

面对舆论的压力，企业负责人表示：“我们承认错误，愿意接受处罚，但我们认为，这只是一个偶然事件，不代表我们企业的整体质量。”这种说法并未得到公众的认可，许多人认为，这家企业长期以来一直存在食品安全问题，这次被点名只是冰山一角。

为何这家企业会如此大胆地生产增重虾仁呢？业内人士分析，这主要是由于市场需求的驱动，在当前市场上，消费者对虾仁的需求量逐年增加，而优质虾仁的供应却相对有限，为了满足市场需求，一些企业不惜采取违规手段，通过添加违禁添加剂来提高虾仁的重量和卖相。

这种做法对消费者的健康造成了严重威胁，增重虾仁中的违禁添加剂可能含有致癌物质，长期食用会对人体造成不可逆转的伤害，有关部门对这类违法行为进行了严厉打击。

对于这次事件，公众普遍表示愤慨，有人表示：“食品安全是关乎人民生命健康的大事，任何企业都不得以身试法。”也有人呼吁：“监管部门要加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为，让消费者吃得放心。”

面对舆论的压力，这家企业虽然表示“没办法”，但其在市场上的地位已经受到了严重影响，消费者对企业的信任度大幅下降，市场份额也在不断缩水，业内人士分析，如果企业不能及时改正错误，挽回消费者的信任，其未来的发展前景堪忧。

这次事件也给其他企业敲响了警钟，在食品安全问题上，任何企业都不得有侥幸心理，只有严格遵守国家法律法规，确保产品质量，才能在市场上立足。

这家卖增重虾仁的企业虽然在被点名后表示“没办法”，但其违规行为已经严重损害了消费者的利益，也损害了企业的声誉，在食品安全问题上，任何企业都应引以为戒，严格遵守国家法律法规，确保产品质量，为消费者提供安全、健康的食品，企业才能在市场上长远发展，赢得消费者的信任。